Ужин из кабачков быстро и вкусно
Сезон кабачков в самом разгаре! Если вы здесь, значит, в вашей квартире уже некуда деваться от этих зеленых товарищей. Но не переживайте, мы идем к вам на помощь! Конечно, забирать ваши кабачки мы не будем, но зато подскажем несколько оригинальных рецептов, которыми поделились читатели на форумах Городских порталов.
Соте из кабачков
Кабачки, без сомнения, одни из самых легкоусвояемых овощей, наименее калорийных, содержащие много питательных веществ. Это делает их пригодными для любой диеты. Они также универсальны на кухне. Из кабачков готовят жареные, тушеные, фаршированные и запеченные блюда. Их можно употреблять в пищу сырыми, готовить различные салаты, консервировать на зиму.
Из множества самых разных рецептов из кабачков - тушеных, запеченных - этот считаю самым вкусным - кабачки на сковороде. По совместительству он и самый простой. Такие кабачки будут отличным гарниром к основному блюду из рыбы или мяса. Их можно есть как закуску в холодном или горячем виде. Они подойдут людям, соблюдающим диету и тем, кто придерживается правильного питания. Кабачки по этому рецепту можно готовить на сковороде гриль или на самой обычной сковороде.
